Peking Garten

Authentische chinesische Gerichte

90. Gyoza 5 Stück (A): 6,00€
91. Tofu Chop Suey - Gebratener Tofu mit versch. Gemüse (F): 13,90€
92. Mapo Tofu - Gebratener Tofu mit Hackfleisch, Knoblauch und Chilisoße (A, F): 13,90€
93. Gebratene Eier mit Tomaten (A): 13,90€
94. Gebackene Hähnchenstreifen mit süß-sauer Soße (A): 14,90€

Bitte vorher bestellen und nach der Verfügbarkeit fragen!
95. saftige Rippchen mit süß-sauer Soße (A): 17,90€
96. Gebackener Fischfilet mit süß-sauer Soße (D): 17,90€
97. Knusprige Garnelen im WOK mit Salz und Blütenpfeffer (A, B): 35,00€
98. (Bestellbar ab 2 Per.) Scharfer Szechuan-Fisch - „Shui Zu Yu“, Fischfilet gewürzt gekocht in Chilisoße als Suppe, sehr scharf (A, D): 39,00€
99. (Bestellbar ab 2 Per.) Sauerkraut-Fisch - gekochter Fischfilet mit Sauerkraut und Gewürzen als Suppe, sehr scharf (A, D): 39,00€

Nudelsuppen

Gemüse und Toppings inklusive.
Wählen Sie Ihre Basissuppe und Zutaten.

1. Basis: 11,90€
Klassik Nudelsuppe:
1. Udon Nudeln
Oder
2. Reisnudeln
in klarer Brühe mit Sojasprossen und chinesischem Gemüse (F).

2. Zutaten

Gebratenes Hühnerfleisch: +4,00€
Gebratenes Rindfleisch: +6,00€
Gebratene Garnelen (B): +7,00€
Knuspriges Hühnerfleisch (A): +5,00€
Knusprig gebackene Ente (A): +7,00€
Gebackener Tofu (F): +4,00€
Gebratene Teigtaschen (A): +6,00€

Mittagskarte

Montag bis Samstag von 12:00 bis 14:30 Uhr, außer an Feiertagen.

Alle Menüs mit:

1. Peking-Suppe oder Frühlingsrolle 2. Hauptspeise nach Auswahl

3. Nachtisch

Gerichte:

M1. Gebratener Reis mit Eiern, Hühnerfleisch und Schinken (C,2): 8,90€
M2. Gebratene Nudeln mit Eiern, Schweinefleisch und Schinken (A,C,2): 8,90€
M3. Gebratene Nudeln mit Eiern, Rindfleisch und Gemüse (A,C): 9,50€
M4. Chop-Suey [versch. Chin. Gemüse] mit Hühnerfleisch: 8,90€
M5. Chop-Suey [versch. Chin. Gemüse] mit Schweinefleisch: 9,50
M6. Chop-Suey [versch. Chin. Gemüse] mit Rindfleisch: 10,50€
M7. Gebackenes Schweinefleisch mit süß-saurer Soße: 10,50€
M8. Gebratenes Rindfleisch mit chin. Gemüse und Curry [scharf (1)]: 10,50€
M9. Gebratenes Rindfleisch mit frischen Soja-Keimlingen (F): 10,50€
M10. Gebackenes Fischfilet mit süß-saurer Soße (A,D): 9,50€
M11. Gebackenes Fischfilet mit verschiedenem chin. Gemüse (A,D): 9,50€
M12. Gebratene Hühnerleber mit Zwiebeln [sehr würzig]: 9,90€
M13. Kross gebratene Hühnerbrust mit Ananas in Süß-saurer Soße (A): 11,50€
M14. Kross gebackenes Hühnerfilet mit verschiedenem chin. Gemüse (A): 10,50€
M15. Kross gebackenes Hühnerfilet à la Singapur mit Erdnuss Soße (A,E): 10,50€
M16. Geschmortes Schweinefleisch mit Knoblauch und Gemüse, in scharfer würziger Soße: 9,90€
M17. Geschmortes Hühnerfilet mit Knoblauch und Gemüse, in scharfer würziger Soße: 9,90€
M18. Gebratenes Hühnerfilet mit verschiedenem chin. Gemüse 9,90€
M19. Kross gebratene Ente mit verschiedenem chin. Gemüse in Hoi-sin Soße (A): 11,90€
M20. Kross gebratene Ente mit frischen Soja-Keimlingen süß-saurer Soße (A,F): 11,90€

Spezial-Mittagskarte

Montag bis Samstag von 12:00 bis 14:30 Uhr, außer an Feiertagen.

Alle Menüs mit:

1. Peking-Suppe oder Frühlingsrolle

2. Hauptspeise nach Auswahl

3. Nachtisch

Gerichte:

M21. Nasi-Goreng [gebratener Reis mit Eiern, Gemüse, Krabben und verschiedenen Fleischsorten (B,C)]: 9,90€
M22. Bami-Goreng [gebratene Nudeln mit Eiern, Gemüse, Krabben und verschiedenen Fleischsorten (A,B,C)]: 9,90€
M23. Gebratene Nudeln mit Eiern, Hühnerfilet, Rinderfilet, Schweinefilet und Gemüse (A,C): 10,50€
M24. Kung-Poa [Schweinefilet gebraten mit chin. Gemüse und Knoblauch in scharfer „Hoi-Sin Soße“: 10,30€
M25. Schweinefilet in streifen gebraten mit chin. Gemüse und Knoblauch in extra scharfen und würzigen Soße: 10,30€
M26. Gebackenes Schweinefleisch und Hühnerfleisch mit Ananas und süß-saurer Soße: 10,50€
M27. Rinderfilet gebraten mit Zwiebeln und Champignons in sehr feinen würzigen Soße : 10,50€
M28. Gebratenes Rinderfilet mit chin. Gemüse und Knoblauch in extra scharfen und würzigen Soße: 10,50€
M29. „Shanghai-Huhn“ gebackenes Hühnerfilet mit frischen Soja-Keimlingen in scharfer süß-saurer Soße (F): 10,50€
M30. Knusprig gebackenes Hühnerfilet und Ente mit chin. Gemüse in scharfer süß-saurer Soße (A): 12,50€
M31. Knusprig gebratene Ente in feinen Streifen und gebratene Nudeln mit Eiern, Gemüse und süß-saurer Soße (A,C): 11,90€

Normale Karte

Jederzeit bestellbar

Hotcook

Spezialitäten des Hauses (dazu eine Schale Reis).

Es wird auf einem glühend heißen Bratteller serviert.

T1. FISCHPLATTE-SPEZIAL
Chinesischer Hummer, Tintenfisch und Fischfilet gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse in sehr würziger Soße (B,D,N): 18,90€
T2. ENTE À LA CARTE
Kross gebratene Ente, fein in streifen mit frischen Soja-Keimlingen in Mango-Soße (A,F): 16,90€
T3. HONGKONG-RINDERFILET
Gebratenes Rinderfilet mit Bambus, Champions, Paprika, schwarzen Bohnen und scharfer würziger Knoblauch-Soße: 15,90€
T4. KANTON-ENTE-SPEZIAL
Kross gebratene Ente in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer süß-saurer Soße: 16,90€
T5. HÜHNERFLEISCH À LA CARTE
Kross gebratenes Hühnerfleisch, fein in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse in Mango-Soße (A): 14,90€
T6. MIXED-PLATTE-SPEZIAL
Chin. Hummer, Hühnerfilet, Schweinefilet und Rinderfilet gebraten mit verschiedenem chin. Pilze und Gemüse in pikanter Soße (A,B): 17,50€
T7. ENTR À LA CARTE [flambiert]
Kross gebratene Ente, fein in Streifen mit frischen Soja-Keimlingen, in feinen Mango-Soße und flambiert (A,F): 17,50€
T8. HÜHNERFLEISCH À LA CARTE [flambiert]
Kross gebratenes Hühnerfleisch, fein in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse, in feiner Mango-Soße (A): 15,90€
T9. ENTE À LA PEKING
Kross gebratene Ente, fein in Streifen mit frischen Soja-Keimlingen, in scharfer Hoi-Sin Shrimps-Schinken-Soße (A,B,F,2): 17,90€
T10. ASIA HUMMERPLATTE-SPEZIAL
Chin. Hummer gebraten mit Knoblauch, Bambus, Paprika, Champignons und schwarzen Bohnen in scharfer würziger Knoblauch-Soße (B): 20,90€
T11. HONGKONG-HÜHNERFILET
Hühnerfilet gebraten mit Champignons, schwarzen Bohnen l, Knoblauch, Bambus und Paprika in scharfer würziger Knoblauch-Soße: 14,90€

Spezialitäten

(dazu eine Schale Reis)

A1. ALLES GUTE
chin. Hummer, Hühnerfilet, Schweinefilet und Rinderfilet gebraten mit versch. chin. Gemüse (B): 15,90€
A2. FUNG-ME-HA
chin. Hummer im ganzen gebacken mir süß-saurer Soße (B): 20,50€
A3. ASIA-HUMMERPLATTE
Gebratener chin. Hummer mit Bambus, schwarzen Bohnen, Champignons und Paprika in scharfer würziger Knoblauch-Soße (B): 20,50€
A4. ASIA-FISCHPLATTE
chin. Hummer, Tintenfisch und Fischfilet gebraten mit chin. Gemüse und schwarzen Bohnen in scharfer würziger Knoblauch-Soße (B,D,N): 18,90€
A5. ASIA-MIXED-PLATTE
Schweinefilet, Hühnerfilet und Rinderfilet gebraten mit chin. Gemüse und schwarzen Bohnen in scharfer würziger Knoblauch-Soße (A): 14,50€
A6. PEKING-RINDERFILET
Rinderfilet in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse und Knoblauch in extra scharfen würzigen Soße: 13,90€
A7. KANTON-ENTE
Ananas auf kross gebratener Ente in süß-saurer Sauce (A): 15,90€
A8. PAK-POA-ENTE
Kross gebratene Ente in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer Hoi-Sin Soße (A): 15,50€
A9. SHANGHAI-HUHN
Knusprig gebackenes Hühnerfilet mit frischen Soja-Keimlingen in scharfer süß-saurer Soße (A,F): 13,50€
A10. SHANGHAI-ENTE
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit frischen Soja-Keimlingen in süß-saurer Soße (A,F): 15,90€
A11. PAK-POA-KAI
Kross gebratene Hühnerfleisch fein in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer Hoi-Sin Soße (A): 14,50€
A12. MIXED-KANTON-PLATTE
Rinderfilet, Hühnerfleisch und Schweinefilet mit chin. Gemüse und Knoblauch in scharfer Hoi-Sin Soße: 14,50€
A13. KANTON-RINDERFILET
Rinderfilet gebraten mit chin. Gemüse und Knoblauch in scharfer Hoi-Sin Soße: 14,30€
A14. HONGKONG-ENTE
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer süß-saurer Soße (A): 15,90€
A15. ACHT-SCHÄTZE
Scharf gebratenes Hühnerfilet, Rinderfilet, Schweinefilet, Schinken, Krabben, chin. Gemüse, Bambus, chin. Pilzen und chin. Hummer (A,B,2): 15,90€
A16. FOUR-SEASONS
Kross gebratene Ente fein in Streifen, Hühnerfilet, Schweinefilet und Rinderfilet scharf gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse in Hoi-Sin Soße (A): 16,50€
A17. MALAYSIA-ENTE
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit frischen Soja-Keimlingen in Erdnuss-Soße (A,E,F): 15,90€
A18. MANGO-ENTE
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse in feiner Mango-Soße (A): 15,90€

Extra-Beilagen

Gebratene Nudeln mit Eiern und frischen Soja-Keimlingen (A,C,F): 3,50€
Gebratener Reis mit Eiern und frischen Soja-Keimlingen (C,A): 3,50€
Süß-sauer Soße, Erdnuss-Soße (E) oder Hoi-Sin Soße: 2,00€

Empfehlenswert

(Zweierlei-Platte für 1 Person)

B1. 16,50€

Kross gebratene Ente mit versch. chin. Gemüse in Hoi-Sin Soße
Kross gebackenes Schweinefleisch mit Ananas in süß-saurer Soße

B2. 15,90€

Gebratenes Hühnerfilet mit verschiedenem chin. Gemüse
Gebratenes Rinderfilet mit Zwiebeln und Champignons [sehr würzig (A)]

B3. 15,90€

Babi-Pangang geröstetes Schweinefleisch mit scharfer süß-saurer Soße
Hühnerfilet gebraten mit chin. Gemüse in scharfer Curry-Soße (A,1)

B4. 15,90€

Hühnerfilet am Spieß gebraten mit Erdnuss Soße
Scharf gebratenes Rinderfilet mit versch. chin. Gemüse (E)

B5. 15,90€

Knusprig gebackenes Fischfilet mit Ananas in süß-saurer Soße
Schweinefilet gebr. mit chin. Gemüse in scharfer Knoblauch Soße (A,D)

B6. 16,50€

Kross gebratene Ente in Streifen mit frischen Soja-Keimlingen in süß-saurer Soße
Kross gebackenes Hühnerfilet mit frischen Soja-Keimlingen in süß-saurer Soße (A,F)

B7. 16,50€

Schweinefilet extra scharf und würzig gebraten mit chin. Gemüse und Knoblauch
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit Ananas in süß-saurer Soße (A)

FÜR ZWEI PERSONEN

(Dazu eine Schale Reis)

A) KANTON-REISTAFEL [42,00€]

A,B,C,G

Hauptgerichte

FUNG-ME-HA
Chin. Hummer in ganzen gebacken mir süß-saurer Soße
KANTON-ENTE
Kross gebratene Ente in Streifen mit Gemüse und süß-saurer soße
KANTON-RINDERFILET
Zartes Rinderfilet gebraten mit Bambus, Champignons, Paprika und Knoblauch in scharfer Hoi-Sin Soße

Nachtische

Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

B) ASIA-REISTAFEL [42,00€]

A,B,C,G

Vorspeise

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle

Hauptgerichte

HUMMER „ART DES ASIA“
Chin. Hummer gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse
RINDERFILET „À LA ASIA“
Rinderfilet fein in Streifen, scharf gebraten mit chin. Gemüse
KANTON-ENTE
Kross gebratene Ente in Streifen mit Gemüse und süß-saurer Soße

Nachtische

Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

C) SINGAPORE-REISTAFEL [35,00€]

A,C,E,G,1

Vorspeise

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle

Hauptgerichte

KANTON-ENTE
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit Gemüse und süß-saurer Soße
Schweinefilet extra scharf gebraten mit Chin. Gemüse und Knoblauch
Rinderfilet gebraten mit chin. Gemüse und scharfer Curry-Soße
Hühnerfilet an Spieß gebraten mit Erdnuss-Soße

Nachtische

Gemischtes Eis
Gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

D) MALAYSIA-REISTAFEL [35,00€]

A,C,E,G,1

Vorspeise

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle

Hauptgerichte

Hühnerfilet à la Malaysia mit Erdnuss-Soße
Kross gebratene Ente mit verschiedenem chin. Gemüse
Curry-Allerlei

Nachtische

Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

HOTCOOK

Alle diese Spezialitäten werden glühendheiß Aufschlag einem Bratteller von der Küche bis zum Tisch serviert. (Dazu eine Schale Reis)

T12. TAI-PAN-TIPAN [39,00€]

A,B,C,D,G,N

Vorspeise

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle

Hauptgerichte

GEMISCHTE FISCHPLATTE (nach Art des Hauses)
Chin. Hummer, Fischfilet und Tintenfisch gebraten mit Knoblauch, verschiedenem chin. Gemüse in scharfer würziger Soße
ENTE À LA PEKING
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit frischen Sojakeimlingen und in scharfer Hoi-Sin-Shrimps-Schinken-Soße

Nachtisch

Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

T13. PATNER-ENTE-TIPAN [37,00€]

A,B,C,F,G,2

Vorspeise

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle

Hauptgerichte

ENTE À LA PEKING
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit frischen Sojakeimlingen und in scharfer Hoi-Sin-Shrimps-Schinken-Soße
ENTE À LA SHANGHAI
Kross gebratene Ente fein in Streifen mit frischen Sojakeimlingen und in scharfer süß-saurer Soße

Nachtisch

Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

T14. PEKING-GARTEN-TIPAN [35,00€]

A,B,C,F,G

Vorspeise

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle

Hauptgerichte

PEKING-GARTEN-TIPAN
Hühnerfilet, Schweinefilet, Rinderfilet und Chin. Hummer gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse und Knoblauch in scharfer würziger Soße
ZITRONEN-HÜHNERFILET
Frisches Hühnerfilet knusprig gebacken mit frischen Sojakeimlingen und frischen Zitronenscheiben in scharfer süß-saurer Soße

Nachtisch

Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

Suppen

1. Fleischklößchen-Suppe mit Glas Nudeln, Champignons und Spargel: 4,00€
2. Hühnerfleisch-Suppe mit Champions und Spargel: 3,50€
3. Wan-Tan-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons und Spargel (A): 3,50€
4. Chin. Seetang-Suppe mit Hühnerfleisch, Champions und Spargel: 3,50€
5. Zwiebel-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons und Spargel: 3,50€
6. Haifischflossen-Suppe mit Hühnerfleisch und Glasnudeln (D): 3,50€
7. Tsa-Choi-Suppe [scharfes chin. Gemüse mit Schweinefilet, Champignons und Spargel]: 3,50€
8. Tsa-Choi-Suppe [scharfer chin. Gemüse mit Hühnerfleisch, Champignons und Spargel]: 3,50€
9. Peking-Suppe [scharf, süß-saurer Soße, verschiedenen Fleischsorten und chin. Gemüse (A,C)]: 3,30€
10. Tomaten-Suppe mit Hühnerfleisch und Champignons: 3,50€
11. Entenfleisch-Suppe mit Champions und Spargel (A): 4,00€

Vorspeisen

12. Frühlingsrolle [Lömpia (A)]: 3,30€
12a. Mini-Spezial-Frühlingsrolle mit süß-saurer Soße (A): 3,50€
12b. Kross gebackene Wan-Tan mit süß-saurer Soße (A): 5,00€
12c. Gemüse Frühlingsrolle (A): 3,30€
13. Kröpeok [Krabbenmehl-Chips (B)]: 3,00€
14. Hühnerfleisch-Salat mit Cocktail-Soße: 6,00€
15. Panierte Tintenfisch-Ringe mit süß-saurer Soße (N): 6,50€
16. Sam-Sin-Salat mit Hühnerfleisch, Krabben und Schinken in Cocktail-Soße (B,1): 7,00€
17. Indonesischer-Salat [frischen Sojakeimlingen in Erdnuss-soße (E,F)]: 4,00€
18. Gemischter Salat mit Cocktail-Soße: 4,00€
19. Frischen Sojakeimlingen in Salat mit Cocktail-Soße (F): 4,00€
20. Tomaten-Salat mit Cocktail-Soße: 5,00€

Reisgerichte

22. Gebr. Reis mit Eiern, chin. Hummer und frischen Sojakeimlingen (B,C,F): 16,50€
23. Gebr. Reis mit Eiern, Rinderfleisch, Hühnerfilet, Schweinefilet und frische Sojakeimlingen (C,F): 12,90€
24. Gebr. Reis mit Eiern, Hühnerfleisch und frischen Sojakeimlingen (C,F): 9,90€
25. Nasi-Goreng gebr. Reis mit Eiern, Hühnerfleisch, Schinken, Krabben und frischen Sojakeimlingen (B,C,F): 11,50€
26. Nasi-Goreng-Spezial gebr. Curry Reis mit Eiern, Hühnerfleisch, Schinken, Krabben, frische Sojakeimlinge und Hühnerfleisch am Spieß mit Erdnuss-Soße (B,E,F,1,2): 12,50€
26a. Gebratener Reis mit Eiern, frischen verschiedenem chin. Gemüse und Sojakeimlinge (C,F): 9,50€
27. Kross gebratene Ente in Streifen und gebr. Reis mit Eiern und frischen Sojakeimlingen in süß-saurer Soße (A,C,F): 15,90€
28. Gebr. Reis mit Eiern, Krabben und frischen Sojakeimlingen (B,C,F): 14,50€

Nudelgerichte

29. Gebr. chinesische Reisnudeln mit Eiern, frischen Sojakeimlingen, verschiedenen Fleischsorten und Krabben (B,C,F): 12,50€
30. Gebr. chinesische Curry-Reisnudeln mit Eiern, frischen Sojakeimlingen, verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Curry (B,C,F,1): 13,50€
31. Gebr. Nudeln mit Eiern, Rinderfilet, Schweinefilet, Hühnerfilet und frische Sojakeimlinge (A,C,F): 12,90€
32. Gebr. Nudeln mit Eiern, Hühnerfleisch und frischen Sojakeimlingen (A,C,F): 9,90€
33. Gebr. Nudeln mit Eiern, chinesischer Hummer und frische Sojakeimlinge (A,B,C,F): 16,90€
34. Kross gebr. Ente fein in Streifen mit gebr. Nudeln mit Eiern und frischen Sojakeimlingen in süß-saurer Soße (A,C,F): 15,90€
35. Bami-Goreng
gebr. Nudeln mit Eiern, Hühnerfleisch, Schinken, Krabben und frischen Sojakeimlingen (A,B,C,F,2): 11,50€
36. Bami-Goreng-Spezial gebr. Nudeln mit Eiern, Hühnerfleisch, Schinken, frischen Sojakeimlingen, Krabben, Curry und Hühnerfleisch am Spieß mit Erdnuss Soße (A,B,C,E,F): 12,50€
36a. Gebr. Nudeln mit Eiern, frischen Sojakeimlingen und versch. chin. Gemüse (A,C,F): 9,50€
36b. Gebr. Nudeln mit Krabben, Eiern, frischen Sojakeimlingen (A,B,C,F): 14,50€

Schweinefleischgerichte

(dazu eine Schale Reis)

37. Schweinefleisch gebraten mit frischen Sojakeimlingen (F): 11,50€
38. Schweinefleisch gebraten mit Champignons und Bambus: 11,50€
39. Hongkong Schweinefleisch süß-sauer, knusprig mit Knoblauch, Ananas und verschiedenem chin. Gemüse (A): 13,00€
40. Kung-Pai Schweinefleisch gebr. mit Champignons, Paprika, Bambus und Möhren in scharfer Hoi-Sin Soße: 11,50€
40a. Gebr. Schweinefleisch mit Knoblauch, Bambus, Champignons, Paprika und schwarzen Bohnen in scharfer würziger Knoblauch Soße: 11,50€
41. Gebr. Schweinefleisch in Streifen mit Knoblauch, chin. Gemüse und in extra scharfer, würziger Soße: 11,50€
42. Schweinefleisch mit Chop-Suey
Schweinefleisch gebr. mit verschiedenem chin. Gemüse: 11,50€
43. Gebr. Schweinefleisch mit Curry und verschiedenem chin. Gemüse (1): 11,50€
44. Kross gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und in süß-saurer Soße (A): 13,00€
45. Babi-Pangang knusprig geröstetes Schweinefleisch mit Ananas, süß-saurem Salat und in scharfer süß-sauerer Soße (A): 13,50€
46. Gebr. Schweinefleisch mit Zwiebeln, Champignons und sehr würziger Soße: 11,50€

Rinderfleischgerichte

(dazu eine Schale Reis)

47. Rinderfleisch gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse, Ananas und süß-saurer Soße: 13,90€
48. Rinderfleisch gebraten mit Champignons, Bambus und Möhren: 13,90€
49. Rinderfleisch gebraten mit Paprika, Bambus und Möhren: 13,90€
49a. Rinderfleisch gebraten mit Knoblauch, Champignons, Paprika, Bambus, Möhren und schwarzen Bohnen in sehr scharfer, würziger Soße: 13,90€
50. Rinderfleisch mit Chop-Suey (verschiedenem chin. Gemüse): 13,90€
51. Rinderfleisch gebraten mit Zwiebeln und Champignons in sehr würziger Soße: 13,90€
52. Rinderfleisch gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer Curry-Soße (A,1): 13,90€
53. Rinderfleisch gebraten mit Morcheln, Bambus und Möhren: 13,90€
54. Rinderfleisch gebraten mit frischen Sojakeimlingen (F): 13,90€
55. Rinderfleisch gebraten mit Champignons, Bambus, Möhren und Tomaten: 13,90€

Hühnerfleischgerichte

(dazu eine Schale Reis)

56. Kross gebackenes Hühnerfilet mit süß-saurer Soße und Lychees-Früchte (A): 13,90€
57. Hühnerfilet gebraten mit chinesischen Tun-Ku-Pilzen, Möhren und Bambus: 12,90€
58. Hühnerfilet gebraten mit frischen Champignons, Möhren, Bambus und Mandeln: 12,90€
59. Hühnerfilet kross gebraten mit Ananas und süß-sauren Salat in süß-saurer Soße (A): 13,90€
60. Kung-Poa Hühner gebraten mit Champignons, Paprika, Bambus und Möhren in scharfer Hoi-Sin-Soße: 11,90€
61. Hühnerfilet gebraten mit Bambus, Möhren, Champignons und Tomaten: 11,90€
62. Hühnerfilet gebraten mit Bambus, Möhren und Paprika: 11,90€
62a. Hühnerfilet gebraten mit Bambus, Möhren, Paprika. Champignons und schwarzen Bohnen in scharfer würziger Soße: 11,90€
63. Knusprig gebackenes Hühnerfleisch mit scharfer Gemüse Soße (A): 14,50€
64. Sate-Atjam Hühnerfilet am Spieß gegrillt mit Erdnuss-Soße (E): 11,90€
65. Hühnerfilet gebraten mit Chop-Suey (verschiedene chin. Gemüse): 11,90€
66. Hühnerfilet gebraten verschiedene chin. Gemüse in scharfer Curry-Soße (1): 11,90€
67. Hühnerfleisch gebraten mit Chop-Suey (verschiedene chin. Gemüse: 10,90€

Entenfleischgerichte

(dazu eine Schale Reis)

68. Kross gebratene Ente mit chin. Pilzen und Bambus in scharfer Hoi-Sin Soße (A): 16,30€
69. Kross gebratene Ente mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer Curry-Soße (A,1): 16,30€
70. Kross gebratene Ente mit Champignons, Bambus und Mandeln in scharfer Hoi-Sin Soße (A): 16,30€
71. Kross gebratene Ente mit chin. Lychee-Früchten und Ananas in süß-saurer Soße (A):16,30€

Fischgerichte

(dazu eine Schale Reis)

72. Frische und weiche Tintenfische in Stück gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer würziger Knoblauch-Soße (A,D):16,30€
73. Fischfilet knusprig gebacken mit Ananas und süß-saurer Soße (A,D): 11,50€
74. Fischfilet knusprig gebacken mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer Knoblauch-Soße (A,D): 11,50€
75. Fischfilet knusprig gebacken mit verschiedenem chin. Gemüse (A,D): 11,50€
76. Chin. Hummer gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse (B): 19,90€
77. Chin. Hummer gebraten mit Champignons, Bambus und Paprika in scharfer Curry-Soße (B,1): 19,90€
78. Kung-Pao chin. Hummer gebraten mit Champignons, Bambus, Paprika und Knoblauch in scharfer Hoi-Sin Soße (B): 19,90€

Gemüsegerichte

(dazu eine Schale Reis)

81. Chop-Suey gebratenes verschiedenes chin. Gemüse mit Glasnudeln: 10,50€
82. Frische Sojakeimlinge gebraten in scharfer süß-saurer Soße (F): 9,30€
83. Gebratene Bambussprossen, Champignons und Möhren: 10,50€

Für Kenner

(Bitte 2 Tage vorher bestellen und alles ab 4 Personen)

84. Chin. Fondue (Chin. Feuertopf)
Sie werden selbst auf dem Tisch kochen mit versch. Fleischsorten, Fisch, Gemüse und versch. Soße [pro Person(A,D): 26,00€
85. Peking-Ente
Es wird alles speziell vorbereitet und in 5 Gängen serviert [pro Person (A): 28,00€

Spezialitäten Platte

(dazu eine Schale Reis)

S1. KUNG-HI-FAT-CHOI (für 2 Personen)

37,50€ (A,B,C,F,)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Kross gebratene Ente&Huhn in Streifen mit versch. chin. Gemüse in pikanter Soße
Chin. Hummer am Spieß knusprig gebacken
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S2. CHINA-REISTAFEL (für 2 Personen)

37,50€ (A,C,D,F,1)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Kross gebr. Ente in Streifen mit Hoi-Sin-Soße
Knusprig gebackenes Schweinefleisch mit süß-saurer Soße
Chin. Hummer am Spieß knusprig gebacken
Rinderfilet gebr. mit verschiedenem chin. Gemüse in Knoblauch-Soße
Indonesischer Salat
Knusprig gebackenes Fischfilet mit Gemüse und Curry
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S3. FOUR-SEASONS (für 2 Personen)

37,50€ (A,C,F,1)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Kross gebratene Ente in Streifen mit Ananas und süß-saurer Soße
Rinderfilet, Hühnerfilet und Schweinefilet gebraten mit versch. chin. Gemüse
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S4. HONGKONG-REISTAFEL (für 2 Personen)

37,50€ (A,B,C,E,F,1)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Chin. Hummer knusprig gebacken mit Ananas und süß-saurer Soße
Hühnerfilet gebr. mit chin. Gemüse in scharfer Curry Soße
Rinderfilet gebr. mit versch. chin. Gemüse und Knoblauch
Hühnerfilet am Spieß mit Erdnuss-Soße
Kross gebr. Ente in Streifen mit Hoi-Sin Soße
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S5. CHUN-KA-FOOK (für 2 Personen)

33,90€ (A,B,C,F,G)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
MIXED-PLATTE
Rinderfilet, Hühnerfilet, Schweinefilet, chin. Hummer und Entenfleisch gebraten mit verschiedenem chin. Gemüse und Glasnudeln
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S6. Große-Reistafel (für 2 Personen)

32,90€ (A,B,C,E,F,G)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Gebackenes Hühnerfilet mit süß-saurer Soße
Rinderfilet gebr. mit Zwiebeln und in Champignons in würziger Soße
Gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und süß-saurer Soße
Hühnerfilet am Spieß mit Erdnuss-Soße
Indonesischer Salat, Atja Salat und Krabbenmehl-Chips
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S7. DREIERLEI-PLATTE (für 2 Personen)

32,90€ (A,C,F,G)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Kross gebratene Ente und Huhn in Streifen mit versch. chin. Gemüse in scharfer Hoi-Sin Soße
Knusprig gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und süß-saurer Soße
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S8. DINNER-SPEZIAL 1 (für 2 Personen)

32,90€ (A,C,F,G)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Rinderfilet gebraten mit Knoblauch, Champignons, schwarze Bohnen und Bambus in scharfer Knoblauch-Soße
Kross gebratene Ente in Streifen mit verschiedenem chin. Gemüse in scharfer süß-saurer Soße
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S9. DINNER-SPEZIAL 2 (für 2 Personen)

32,90€ (A,C,F,G)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Kross gebratenes Hühnerfleisch mit Ananas und süß-saurem Salat in Süß-saurer Soße
Gebratenes Hühnerfleisch, Rinderfilet und Schweinefilet mit Bambus, Champignons, Paprika, Möhren und Knoblauch in scharfer Hoi-Sin Soße
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S10. FAMILIEN-MENÜ 1 (für 4 Personen)

66,00€ (A,B,C,F,G)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Indonesischer Salat
Acht-Schätze (chin. Hummer, Rinderfilet, Hühnerfilet, Schweinefilet, Krabben, Gemüse usw.)
Shanghai Ente (kross gebr. mit frischen Sojakeimlingen in scharfer süß-saurer Soße)
Knusprig gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und süß-saurer Soße
Rinderfilet in Streifen gebr. mit chin. Gemüse, Knoblauch und scharf
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

S11. FAMILIEN-MENÜ 2 (für 6 Personen)

98,00€ (A,B,C,F,G)

Enthält:

Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Indonesischer Salat
Acht-Schätze (chin. Hummer, Rinderfilet, Hühnerfilet, Schweinefilet, Krabben, Gemüse usw.)
Ente kross gebr. mit scharfer Hoi-Sin Soße
Knusprig gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und süß-saurer Soße
Rinderfilet in Streifen gebr. mit chin. Gemüse, Knoblauch und scharf
Kross gebr. Hühnerfleisch mit süß-saurem Salat und Ananas in süß-sauerer Soße und chin. Gemüse in scharfer süß-saurer Soße
Asia-Mixed-Platte (Rinderfilet, Hühnerfilet und Schweinefilet, Gemüse, Knoblauch und scharf)
Gemischtes Eis, gebackene Banane mit Honig oder Kaffee

Nachtisch

N1. Ananas (A): 3,00€
Knusprig gebacken mit Honig
N2. Ananas (A): 3,50€
Knusprig gebacken mit Honig und flambiert
N3. Banane (A): 3,00€
Knusprig gebacken mit Honig
N4. Banane (A): 3,50€
Knusprig gebacken mit Honig und flambiert
N5. Apfel (A): 3,00€
Knusprig gebacken mit Honig
N6. Apfel (A): 3,50€
Knusprig gebacken mit Honig und flambiert
N7. Chinesische Lychee-Früchte: 3,80€
N8. Gemischtes Eis: 5,50€
N9. Banane (A,G): 5,50€
Knusprig gebacken mit Honig und Vanilleeis
N10. Gemischtes Eis (G): 5,50€
mit Ananas und Sahne
N11. Apfel (A,G): 5,50€
Knusprig gebacken mit Honig und Vanilleeis
N12. Banane und Apfel (A,G): 5,50€
Knusprig gebacken mit Honig und Vanilleeis
N13. Gemischtes Eis mit Sahne (G): 4,20€

Zusatzstoffe
1=Farbstoffe, 2=Konservierungsstoffe, 3=Antioxidaionsmittel, 4=Geschmaksverstärkung, 5=Koffeinhaltig, 11=Süßungmittel
Allergene
A=Gluten/Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnüsse, F=Soja/Sojabohnen, G=Milch/Milchprodukte einschließlich Laktose, H=Schalenfrüchte/Nüsse, I=Sellerie, J=Senf, K=Sesamsamen, L=Schwefeldioxid und Sulfite, M=Lupine, N=Weichtiere